Pączki Jogurtowe Bez Pieczenia: Szybki Przepis na Smaczne i Lekkie Słodkości

Czy można przygotować pyszne pączki bez pieczenia? Oczywiście, że tak! Pączki jogurtowe bez pieczenia to doskonały sposób na szybkie i lekkie słodkości, które zachwycą domowników i gości. Są łatwe w przygotowaniu, a ich lekka konsystencja sprawia, że są idealne na każdą okazję – od rodzinnego spotkania po słodki dodatek do popołudniowej kawy. Sprawdź nasz przepis i przekonaj się, jakie to proste!

Składniki:
1 szklanka gęstego jogurtu greckiego (naturalnego, bez cukru)
1/2 szklanki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Cukier puder do obtoczenia (opcjonalnie)
Olej kokosowy lub masło klarowane (do smażenia na małym ogniu)
Wskazówki:
Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj jogurt grecki z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Mieszaj, aż uzyskasz gładkie, lekko klejące ciasto. Jeśli masa jest zbyt rzadka, dodaj więcej mąki (po łyżce na raz).

Formowanie pączków:
Za pomocą łyżki nabieraj porcje ciasta i formuj kulki wielkości orzecha włoskiego. Możesz zwilżyć dłonie wodą, aby ułatwić formowanie.

Smażenie pączków:
Rozgrzej olej kokosowy lub masło klarowane w płytkiej patelni na średnim ogniu. Delikatnie umieść kulki ciasta na patelni i smaż z każdej strony na złoty kolor (ok. 2-3 minuty na stronę).

Studzenie i dekoracja: