Pachnące cytryną ciasteczka z marszczeniem – Prosty przepis na wyjątkowe słodycze

Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 10–12 minut, aż ciasteczka lekko się zarumienią i na powierzchni pojawią się charakterystyczne marszczenia.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Najlepiej smakują jeszcze lekko ciepłe, z filiżanką herbaty lub kawy.
Przechowywanie: Przechowuj ciasteczka w szczelnym pojemniku do 5 dni, aby zachowały świeżość. Możesz je również zamrozić w szczelnych woreczkach na maksymalnie 3 miesiące.
Różnice:
Zamiast cytryny: Wypróbuj limonkę, pomarańczę lub nawet grejpfrut, aby uzyskać nieco inny, ale równie orzeźwiający smak.
Bezglutenowe: Możesz użyć mieszanki mąk bezglutenowych zamiast mąki pszennej.
Słodki twist: Dodaj do ciasta białą czekoladę lub posiekane orzechy dla dodatkowej tekstury.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć margaryny zamiast masła?
Tak, ale smak ciasteczek będzie mniej maślany, a ich struktura może być odrobinę inna.

2. Co zrobić, jeśli ciasto jest zbyt lepkie?
Dodaj 1–2 łyżki mąki, ale pamiętaj, żeby nie przesadzić, aby ciasteczka pozostały miękkie.

3. Czy muszę chłodzić ciasto?
Tak, schłodzenie jest kluczowe, aby ciasto było łatwe do formowania i zapobiec rozlewaniu się ciasteczek podczas pieczenia.

4. Czy mogę zrobić większą porcję na zapas?
Oczywiście! Surowe kulki ciasta możesz zamrozić i piec w razie potrzeby, wydłużając czas pieczenia o 2–3 minuty.

Ciesz się tymi pysznymi ciasteczkami i podziel się nimi z najbliższymi! ❤️