Oto pełny przepis na sernik z pekanami i ciastem pekanowym — słodki i kremowy dip deserowy, idealny na jesienne spotkania!

Instrukcje

1. Przygotowanie nadzienia do ciasta pekanowego:

   • Rozpuść masło w rondlu na ogniu.
   • Dodaj brązowy cukier, śmietankę kremówkę i wanilię.
   • Doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 3–5 minut, często występujący, aż zgęstnieje.
   • Dodaj orzechy pekan i odstaw do ustalenia ostygnięcia.

2. Przygotowanie mieszanki kulek serowych:

   • W misce ubij serek śmietankowy i masło, aż do uzyskania otrzymanej masy.
   • Dodaj brązowy cukier, cukier puder, wanilię i cynamon. Mieszaj, dobrze się połączą.
   • Dodaj posiekane orzechy pekan.

3. Złóż kulkę serową:

   • Dodaj część folii spożywczej na blacie.
   • Rozłóż na wniosek zastosowania serowej, robiąc wgłębienie w środku.
   • Nałóż schłodzone nadzienie do ciasta pekanowego.
   • Przykryj pozostałą mieszanką serową i uformuj kulkę.
   • Owinąć szczelnie folią spożywczą i odstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny (lub na całą noc).

4. Polać i powiedzieć:

   • Obtocz schłodzoną kulkę serową w uprażonych orzechach pekan.
   • Skropić sosem karmelowym.
   • Podaj z ciasteczkami, krakersami graham, plasterkami jabłek lub preclami.

Delektuj się  sernikiem pekanowym  — doskonałe połączeniem kremowej, orzechowej i karmelowej dobroci!