Orzechowe Ciasteczka – Pyszna Przyjemność, Którą Pokochasz!

Ciasteczka orzechowe to jedna z najbardziej lubianych przekąsek. Idealnie chrupiące, z delikatną nutą orzechową, sprawdzają się zarówno na co dzień, jak i na specjalne okazje. Ten przepis jest prosty, szybki i nie wymaga specjalnych umiejętności. Przygotuj je samodzielnie, aby zachwycić rodzinę i przyjaciół smakiem, który pokochają!

Składniki:
1 szklanka masła orzechowego (gładkiego lub z kawałkami orzechów)
1/2 szklanki cukru trzcinowego lub białego
1/4 szklanki miodu lub syropu klonowego
1 duże jajko
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Szczypta soli
1/2 szklanki posiekanych orzechów (np. włoskich, migdałów, laskowych)
Wskazówki:
Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj masło orzechowe, cukier oraz miód. Dodaj jajko i ekstrakt z wanilii. Mieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.

Dodanie suchych składników:
Do masy wsyp proszek do pieczenia, szczyptę soli i posiekane orzechy. Delikatnie wymieszaj całość drewnianą łyżką lub szpatułką.

Formowanie ciasteczek:
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż blachę papierem do pieczenia. Z ciasta formuj małe kulki wielkości orzecha włoskiego, a następnie lekko je spłaszcz.

Pieczenie:
Umieść ciasteczka na blasze, zachowując odstępy. Piecz przez 10-12 minut, aż brzegi będą złociste.

Chłodzenie: