Orzechowe Ciasteczka – Pyszna Przyjemność, Którą Pokochasz!

Orzechowe ciasteczka to prawdziwy klasyk, który łączy chrupkość, słodycz i wyjątkowy smak orzechów. Są idealne na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po popołudniową kawę w domowym zaciszu. Prosty przepis i kilka podstawowych składników sprawiają, że te ciasteczka staną się Twoim ulubionym deserem. Poznaj, jak szybko je przygotować!

Składniki
Na około 20 ciasteczek:
1 szklanka masła orzechowego (gładkiego lub z kawałkami orzechów)
3/4 szklanki brązowego cukru
1 duże jajko
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
Szczypta soli
1/4 szklanki posiekanych orzechów (np. włoskich, laskowych lub migdałów – opcjonalnie)
Wskazówki
Przygotowanie ciasta:

W dużej misce wymieszaj masło orzechowe i brązowy cukier, aż uzyskasz gładką masę.
Dodaj jajko, ekstrakt waniliowy, sodę oczyszczoną i sól. Mieszaj, aż składniki się połączą.
Na koniec wsyp posiekane orzechy i delikatnie wymieszaj ciasto.
Formowanie ciasteczek:

Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia formuj kulki z ciasta wielkości orzecha włoskiego.
Spłaszcz każdą kulkę widelcem, tworząc charakterystyczny wzór kratki.
Pieczenie: