Omlet z szynką

Omlet z szynką to jedno z najprostszych, a zarazem najsmaczniejszych dań, które można przygotować na szybki obiad, kolację lub nawet śniadanie. Łatwy w przygotowaniu, pełen smaku i idealny dla każdego, kto szuka pożywnego dania, które zaspokoi głód. Wystarczy kilka składników, aby przygotować smaczny posiłek, który zadowoli zarówno dorosłych, jak i dzieci.

Składniki:

3 jajka
2 plastry szynki (najlepiej wędzonej)
1/4 szklanki startego sera żółtego
1 łyżeczka masła
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka posiekanej świeżej pietruszki (opcjonalnie)
Wskazówki:

Rozbij jajka do miski i dokładnie je ubij, aż staną się puszyste. Dodaj szczyptę soli i pieprzu.
Szynkę pokrój w drobną kostkę.
Na patelni rozpuść masło na średnim ogniu. Kiedy masło się rozgrzeje, dodaj pokrojoną szynkę i podsmaż przez chwilę, aż lekko się zrumieni.
Wlej ubite jajka na patelnię z szynką. Smaż na małym ogniu, nie mieszając, aż brzegi zaczną się ścinać, a środek będzie nadal lekko płynny.
Posyp omlet startym serem, przykryj patelnię pokrywką i smaż jeszcze przez minutę, aż ser się roztopi.
Używając łopatki, złóż omlet na pół i delikatnie przełóż na talerz. Posyp świeżą pietruszką, jeśli chcesz.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Omlet najlepiej podać na ciepło, od razu po przygotowaniu. Można go udekorować dodatkową pietruszką lub ulubionymi przyprawami.
Jeśli zostaną resztki, przechowuj je w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku do 24 godzin. Należy go podgrzać na patelni lub w mikrofali przed podaniem.
Omlet można podać z sałatką ze świeżych warzyw, pieczywem lub plasterkiem pomidora.
Różnice: