Nostalgiczny nugat galaretkowy: słodka podróż do dzieciństwa

Czy pamiętasz te chwile z dzieciństwa, gdy sięgałeś po kawałek kolorowego nugatu z galaretką? Ten deser, pełen smaków i barw, wciąż potrafi przenieść nas do tych beztroskich lat. Teraz możesz przygotować go samodzielnie w domu! Idealny na przyjęcia, spotkania rodzinne czy jako smakołyk do popołudniowej kawy.

Składniki:
200 g pianek marshmallow
200 g białej czekolady
100 g masła
200 g mleka w proszku
150 g kolorowej galaretki w kostkach (np. cytrynowej, truskawkowej, pomarańczowej)
50 g orzechów włoskich lub migdałów (opcjonalnie)
Wskazówki:
Przygotowanie galaretki
Przygotuj galaretki według instrukcji na opakowaniu, ale zmniejsz ilość wody o połowę, aby kostki były bardziej zwarte. Po stężeniu pokrój je w drobną kostkę. Odstaw na bok.

Rozpuszczanie składników
W garnku na małym ogniu rozpuść masło, białą czekoladę i pianki marshmallow, mieszając do uzyskania gładkiej, jednolitej masy. Zdejmij z ognia.

Dodawanie mleka w proszku
Stopniowo dodawaj mleko w proszku, cały czas mieszając, aby uniknąć grudek. Masa powinna być gęsta i kremowa.

Dodanie galaretki i orzechów
Delikatnie wmieszaj kostki galaretki oraz orzechy, jeśli ich używasz. Staraj się nie miażdżyć galaretki podczas mieszania.

Formowanie nugatu
Wyłóż prostokątną formę papierem do pieczenia i przełóż do niej masę. Wyrównaj wierzch i lekko dociśnij. Odstaw do lodówki na co najmniej 3 godziny, aby nugat stężał.

Krojenie
Po schłodzeniu pokrój nugat na małe kawałki i podawaj.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie
Podawaj nugat jako przekąskę do kawy, herbaty lub na deser po posiłku. Możesz udekorować każdy kawałek odrobiną startej czekolady lub posypką cukrową.

Przechowywanie
Przechowuj nugat w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce. W ten sposób zachowa świeżość i konsystencję przez około 7–10 dni.

Różnice: