Kruchy spód: Zacznij od przygotowania bazy sernika. Pokrusz herbatniki na drobne okruszki – najlepiej użyć do tego wałka i woreczka. Wymieszaj je z roztopionym masłem i dokładnie wciśnij masę na dno tortownicy o średnicy 22 cm lub formy prostokątnej. Włóż do lodówki, aby spód stwardniał.
Aksamitna masa serowa: W misce połącz słodzone mleko skondensowane, serek śmietankowy, sok z cytryn i żelatynę. Ubijaj, aż masa będzie gładka i jednolita.
Formowanie sernika: Gotową masę rozsmaruj na schłodzonym spodzie i wyrównaj. Ponownie wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby wszystko ładnie stężało.
Cytrynowa dekoracja: Na koniec rozgrzej lemon curd w rondelku z łyżką wody, aż stanie się płynny. Delikatnie polej nim sernik tuż przed podaniem
Niezwykły Cytrynowy Sernik Bez Pieczenia – Gotowy w Zaledwie Kilka Chwil!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jak przygotować idealną domową suszoną wołowinę: przewodnik po przekąskach o wyrazistym smaku
Ciasto Jagodowe z Lukrem – Wilgotny i Pyszny Przepis
Ciasto na wypasie
Kiedy robi się gorąco, zawsze stosuję ten trik, aby pozbyć się pluskiew, pcheł i moli.