Oczyść filety z kurczaka, a następnie przy pomocy ostrego noża wykonaj nacięcie wzdłuż środka, tworząc kieszeń.
Ostrożnie wypełnij kieszeń przygotowanym nadzieniem. Zamknij otwór za pomocą wykałaczek.
Obsmażanie kurczaka:
Rozgrzej oliwę i masło na patelni na średnim ogniu.
Delikatnie obsmaż filety z obu stron, aż się zarumienią (około 3-4 minuty z każdej strony).
Pieczenie:
Przełóż filety do naczynia żaroodpornego i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 15-20 minut, aż kurczak będzie w pełni upieczony (sprawdź, czy sok wypływający z kurczaka jest klarowny).
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie: Podawaj z ulubionymi dodatkami, takimi jak puree ziemniaczane, pieczone warzywa lub świeża sałatka.
Przechowywanie: Resztki przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni. Przed ponownym podgrzaniem polecam piekarnik lub mikrofalówkę, aby uniknąć wysuszenia kurczaka.
Różnice
Zamiast szpinaku możesz użyć suszonych pomidorów lub podsmażonych pieczarek.
Dla miłośników mięsa: Dodaj drobno posiekany bekon do nadzienia.
Wersja niskokaloryczna: Użyj chudego serka śmietankowego i zmniejsz ilość mozzarelli.
Często zadawane pytania
Czy mogę przygotować to danie wcześniej?
Tak, możesz nadziać filety i przechowywać je w lodówce do 24 godzin przed pieczeniem.
Czy mogę zamrozić nadziane filety?
Oczywiście! Zamrożone filety możesz przechowywać do 3 miesięcy. Rozmrażaj je w lodówce przez noc przed pieczeniem.
Czy mogę użyć innego mięsa?
Tak, pierś z indyka również doskonale się sprawdzi w tym przepisie.
Przygotuj te niezwykle soczyste filety z kurczaka i przekonaj się, jak proste i pyszne może być gotowanie! Smacznego!
Yo Make również polubił
Chrupiące ziemniaki, które pokochasz – łatwiejsze niż frytki, smaczniejsze!
Szybkie i Smaczne: Pieczone Ziemniaki Panierowane w Pysznej Panierce
Błyskawiczne Rogaliki z Nadzieniem: Idealna Przekąska w Kilka Chwil
Cytrynowe plasterki w kremie mascarpone: Słodka przyjemność w 20 minut