FAQ:
1. Czy można użyć mrożonego mango?
Tak, mrożone mango jest świetnym rozwiązaniem, ale przed blendowaniem należy je całkowicie rozmrozić.
2. Co zrobić, jeśli panna cotta się nie zestali?
Prawdopodobnie żelatyna nie została odpowiednio rozpuszczona. Możesz ponownie podgrzać masę (ale nie gotować!) i dodać więcej żelatyny.
3. Czy można dodać alkohol?
Tak, likier mango lub kokosowy świetnie się sprawdzi, ale dodawaj go ostrożnie, aby nie osłabić działania żelatyny.
4. Czy mogę pominąć żelatynę w warstwie mango?
Tak, puree z mango samo w sobie jest dość gęste, ale żelatyna nadaje warstwie lepszą strukturę.
Podsumowanie
Mango Panna Cotta to deser, który zachwyci zarówno smakiem, jak i wyglądem. Jego delikatna konsystencja i intensywny smak mango sprawią, że stanie się ulubieńcem Twoich gości. Warto spróbować – to prawdziwe “niebo w ustach”!
Yo Make również polubił
Nauczył mnie mój kazachski sąsiad. Przepis na idealne ciasto na manti: nie rozrywa się i nie skleja
Oto prosty trik Nany na czyszczenie piekarnika. Potrzebujesz tylko tych 3 składników
Czy kawa może być skuteczniejsza niż botoks? Korzyści kawy dla zdrowia skóry: zwiększanie produkcji kolagenu i redukcja zmarszczek
Wystarczy, że wrzucisz goździki do sody oczyszczonej, a nie będziesz musiał wydawać pieniędzy w sklepie (Czy wiedziałeś o tym?)