Nazywamy to „słodyczą amiszowskiego sadu” – to ciepłe, deserowe danie, które doskonale uzupełnia każdy posiłek.
Wskazówki
Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F).
W dużej misce wymieszaj plasterki jabłka z cukrem granulowanym, cynamonem, gałką muszkatołową i sokiem z cytryny, aż będą dobrze pokryte.
Rozłóż równomiernie masę jabłkową w natłuszczonej formie do pieczenia o wymiarach 9×13 cali.
W innej misce wymieszaj mąkę, brązowy cukier, roztopione masło, płatki owsiane i sól. Mieszaj, aż mieszanka będzie przypominać grube okruszki.
Równomiernie posyp jabłka w naczyniu do pieczenia mieszanką kruszonki.
Piec w nagrzanym piekarniku przez 40–45 minut, lub do momentu, aż wierzch nabierze złotego koloru, a jabłka będą miękkie.
Pozostaw zapiekankę do lekkiego ostygnięcia przed podaniem. Smażyć na ciepło.
Wariacje i wskazówki
Aby uzyskać orzechowy akcent, dodaj 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich lub pekan do kruszonki. Jeśli wolisz mniej słodką wersję, zmniejsz ilość cukru granulowanego do 3/4 szklanki. Możesz również eksperymentować z różnymi rodzajami jabłek, aby uzyskać różne poziomy słodyczy i cierpkości. Aby uzyskać opcję bezglutenową, zamień mąkę uniwersalną na mąkę migdałową lub mieszankę do pieczenia bezglutenowego.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Omlet
Przepis na Wielkanocną Schiacciatę: Słodka tradycja z Pizy i Livorno na zakwasie
Przepis na Pyszny Gulasz Wołowy 🍲
„Świąteczne kawałki sernika pistacjowego z żurawiną: wykwintny deser na świąteczny stół”