2 kromki ulubionego chleba (biały lub pełnoziarnisty sprawdzi się świetnie)
2 łyżki kremowego masła orzechowego
2 łyżki galaretki winogronowej lub truskawkowej
1 duże jajko
1/4 szklanki mleka
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Masło do smażenia
Cukier puder do oprószenia (opcjonalnie)
Sposób przygotowania
1. Posmaruj jedną kromkę chleba masłem orzechowym, a drugą galaretką. Złóż kromki razem, aby utworzyć kanapkę.
2. W płytkim naczyniu wymieszaj trzepaczką jajko, mleko i ekstrakt waniliowy.
3. Rozpuść sporą ilość masła na patelni na średnim ogniu.
4. Szybko zanurz kanapkę w mieszance jajecznej, upewniając się, że obie strony są dobrze pokryte.
5. Umieść kanapkę na gorącej patelni i smaż do uzyskania złotego koloru, około 2-3 minut z każdej strony.
6. Zdejmij z patelni i, jeśli chcesz, oprósz cukrem pudrem przed podaniem.
Wariacje i wskazówki
Możesz dostosować swoją kanapkę z smażonym masłem orzechowym i galaretką na kilka pysznych sposobów. Zamień tradycyjną galaretkę winogronową na malinową lub jeżynową, aby uzyskać cierpki akcent. Aby uzyskać bardziej dekadencki smakołyk, dodaj szczyptę cynamonu do mieszanki jajecznej lub użyj masła migdałowego zamiast masła orzechowego. Dla tych, którzy uwielbiają odrobinę dodatkowej słodyczy, cienka warstwa Nutelli lub posypka mini czekoladowych chipsów w kanapce może sprawić, że będzie to deser, którego nie zapomnisz.