Naprawdę dobre! Moja mama kazała mi to zrobić jeszcze raz i nie zawaham się!

– 1/4 zawierającego cukru
– 1/4 jedynego sosu sojowego
– 1 ząbek czosnku, drobno posiekany
– 1 łyżeczka startego świeżego imbiru (opcjonalnie)

Instrukcja :

1. Rozgrzewka do 190 stopni Celsjusza (375 stopni Fahrenheita) i dopraw kotlety wieprzowe i pieprzem.

2. Rozgrzej oliwę z dużym pokrywie do piekarnika na średnio-wysokim ogniu. Dodaj kotlety wieprzowe i smażone, aż do złocistobrązowego z każdej strony, około 3-4 minut z każdej strony.

3. Gdy kotlety wieprzowe się smażą, w małej misce, brązowy cukier, sos sojowy, czosnek i imbir (jeśli zostanie wydany), aby uzyskać glazurę.

4. Gdy kotlety się zrumienią, na wierzchu każdego kotleta połóż krążek ananasa.

5. Polej glazurą kotlety wieprzowe i krążki ananasa na patelni.

6. Przenieść do nagrzanego piekarnika i pieczęci przez 20 minut, lub do momentu, aż kotlety będą upieczone, a ich temperatura osiągania 63 stopnie mieszkalne (145 stopni Fahrenheita).

7. Wyjmij patelnię z piekarnika i pozwól kotletom odpocząć przez kilka minut przed podaniem.

Delektuj się pieczonymi kotletami wieprzowymi z ananasem i wybranymi dodatkami, rozkoszując się słodko-pikantnym smakiem tej anteny do przygotowania kolacji.