Naleśniki z Jabłkiem i Jogurtem w 5 Minut

W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier waniliowy i szczyptę soli. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki, mieszając do połączenia. Jeśli ciasto jest zbyt gęste, dodaj mleko, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.

Smażenie:
Rozgrzej niewielką ilość oleju lub masła na patelni. Nakładaj ciasto łyżką, formując małe naleśniki. Smaż na średnim ogniu przez około 2 minuty z każdej strony, aż naleśniki będą złociste.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Podawanie:
Naleśniki najlepiej smakują podane na ciepło, z dodatkiem miodu, syropu klonowego, świeżych owoców lub dodatkowej porcji jogurtu. Posyp je cynamonem dla dodatkowego aromatu!
Przechowywanie:
Resztki naleśników można przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku do 2 dni. Aby je odgrzać, użyj patelni na małym ogniu lub piekarnika.
Różnice:

Dla bezglutenowców: Zamiast mąki pszennej użyj mąki migdałowej lub ryżowej.
Dla wegan: Zastąp jajko musem z banana lub łyżką mielonego siemienia lnianego wymieszanego z wodą, a jogurt zamień na wegański odpowiednik.
Inne owoce: Możesz zamienić jabłko na gruszkę, banan lub startą marchewkę.
Często zadawane pytania:

Czy można przygotować ciasto wcześniej?
Tak, ciasto można przygotować wieczorem i przechowywać w lodówce. Przed smażeniem należy je dokładnie wymieszać.

Czy mogę dodać więcej jabłek?
Oczywiście! Jeśli lubisz intensywnie owocowy smak, dodaj więcej startego jabłka, ale pamiętaj, aby dostosować ilość mąki, aby ciasto nie było zbyt rzadkie.

Czy mogę zamrozić naleśniki?
Tak, naleśniki można zamrozić. Po ostygnięciu przechowuj je w woreczku strunowym lub szczelnym pojemniku do 1 miesiąca. Aby je podgrzać, wystarczy użyć piekarnika lub mikrofalówki.

Spróbuj tego przepisu i ciesz się smacznym, szybkim daniem, które pokochają wszyscy w domu! 🥞🍎