Najprostsze Ciasto na Świecie: Mandarynkowy Biszkopt na Blachę – Po Prostu Klasa Świata!

Szukasz przepisu na lekkie, puszyste i niezwykle aromatyczne ciasto, które zachwyci każde podniebienie? Mandarynkowy biszkopt to doskonały wybór! Ten prosty przepis nie tylko pozwoli Ci stworzyć ciasto idealne na każdą okazję, ale także sprawi, że poczujesz się jak mistrz cukiernictwa. Przygotowanie jest dziecinnie łatwe, a efekt? Po prostu klasa świata!

Składniki:

4 duże jajka

1 szklanka drobnego cukru

1 szklanka mąki pszennej (typ 450)

1 łyżeczka proszku do pieczenia

2 mandarynki (skórka i sok)

1 łyżka cukru waniliowego

Szczypta soli

Wskazówki:

Przygotowanie foremki: Nagrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż blachę papierem do pieczenia lub posmaruj masłem i oprósz mąką.

Ubijanie jajek: W misie miksera ubij jajka z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą, jasnożółtą masę. Zajmie to około 8–10 minut.

Dodanie suchych składników: W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Następnie delikatnie przesiej je do masy jajecznej, mieszając łopatką, aby masa nie straciła swojej puszystości.