Najprostsza zapiekanka ananasowa

Wytyczne

Rozgrzej piekarnik do 350°F. Lekko natłuść kwadratową formę do pieczenia o wymiarach 9 na 9 cali i odstaw ją na bok.

W dużej misce wymieszaj ananasa z jego sokiem, cukrem, jajkami, skrobią kukurydzianą i wanilią, aż wszystkie składniki będą dobrze wymieszane.

Wlać mieszankę ananasową do przygotowanej formy do pieczenia. Położyć na wierzchu małe kawałki masła i posypać cynamonem.

Piec w piekarniku przez 45 minut, aż boki ciasta zaczną bulgotać, a wierzch lekko się zrumieni.

Pozostaw do ostygnięcia na 5–10 minut przed podaniem na ciepło, lub całkowicie schłódź w lodówce, aby podawać na zimno.

Jeśli lubisz, możesz dodać na wierzch bitą śmietanę lub lody waniliowe.

Przypomnienia pisemne.

Aby nadać mu tropikalny smak, dodaj 1/2 łyżeczki ekstraktu kokosowego i wanilię.

Na wierzchu połóż kilka wiśni maraschino lub prażonych wiórków kokosowych, aby dodać koloru i chrupkości.

Uatrakcyjnij smak dodając przed podaniem odrobinę rumu ananasowego!