Langos wegański: Zamiast jajka użyj 1 łyżki siemienia lnianego zmieszanego z 3 łyżkami wody. Śmietanę zastąp wegańską alternatywą, a ser – roślinnym odpowiednikiem.
Langos z ziołami: Dodaj do ciasta łyżkę drobno posiekanych świeżych ziół, np. koperku, pietruszki lub szczypiorku.
Langos na słodko: Podawaj placki z cukrem pudrem, dżemem lub nutellą zamiast czosnku i sera.
FAQ:
1. Czy mogę przygotować ciasto wcześniej?
Tak, możesz wyrobić ciasto wieczorem i przechowywać w lodówce przez noc. Rano wyjmij je, aby osiągnęło temperaturę pokojową, zanim zaczniesz formować placki.
2. Jak sprawdzić, czy olej jest odpowiednio gorący?
Wrzuć mały kawałek ciasta do oleju – jeśli zacznie się natychmiast smażyć i wypływa na powierzchnię, olej jest gotowy.
3. Czy mogę zamrozić Langos?
Najlepiej zamrażać surowe, rozwałkowane placki, które można usmażyć bezpośrednio po rozmrożeniu.
4. Dlaczego moje Langos są zbyt tłuste?
Upewnij się, że olej jest odpowiednio gorący. Zbyt niska temperatura sprawia, że placki wchłaniają więcej tłuszczu.
Yo Make również polubił
Śledzie w sałatce po żydowsku nie mają sobie równych. Tylko nigdy nie podawajcie do nich chleba
Chrupiące placki jajeczne i ziemniaczane
Gorąca woda + mąka! Niesamowity przepis, którego jeszcze nie widziałeś! Czasami najprostsze składniki mogą prowadzić do najbardziej niesamowitych kulinarnych kreacji. Ten przepis wykorzystuje podstawowe produkty spożywcze, takie jak wrząca woda i mąka, i przekształca je w coś niezwykłego. Rezultatem jest pikantne, aromatyczne danie, które łączy delikatne ciasto z soczystym mięsnym nadzieniem, wszystko połączone ze świeżością ziół i ciepłem przypraw. Ten przepis nie przypomina niczego, co widziałeś wcześniej i z pewnością stanie się ulubionym w Twojej kolekcji przepisów. Składniki Do ciasta: 175 ml wrzącej wody 1 łyżeczka soli 350 g mąki 20 ml oleju roślinnego Do farszu: 2 cebule, drobno posiekane Świeże zioła do smaku (np. pietruszka, koperek) 250 g mielonego mięsa Sól i przyprawy do smaku 30 ml wrzącej wody Do smażenia: zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Przepis na trufle czekoladowo-karmelowe Butterfinger