Musisz wypróbować ten przepis! Jest jeszcze smaczniejszy następnego dnia, jeśli możesz poczekać!

W dużej misce wymieszaj zmiękczony serek śmietankowy i śmietanę, aż będą gładkie i kremowe.
Dodaj posiekaną wołowinę, zieloną cebulę, sos Worcestershire, czosnek w proszku i czarny pieprz. Dobrze wymieszaj, aby połączyć składniki.
Dodaj starty ser cheddar, upewniając się, że jest równomiernie rozłożony w całej mieszance.
Uformuj mieszankę w kulkę za pomocą rąk. Jeśli mieszanka jest zbyt lepka, włóż ją do lodówki na 15–20 minut, aby lekko stężała.
Po uformowaniu obtocz kulkę sera w posiekanej pietruszce, jeśli jej używasz, aby pokryć ją z zewnątrz.
Owiń kulkę sera folią spożywczą i włóż do lodówki na co najmniej 1 godzinę, aby smaki się połączyły, a kulka stężała.
Przed podaniem pozostaw kulkę sera w temperaturze pokojowej na około 10 minut, aby lekko zmiękła. Podawaj z krakersami lub warzywnymi słupkami.
Warianty i wskazówki
Aby uzyskać odrobinę ostrości, dodaj szczyptę pieprzu cayenne lub kilka kropel ostrego sosu do mieszanki. Możesz również eksperymentować z różnymi serami, takimi jak pepper jack, aby uzyskać ostrzejszy smak lub szwajcarski, aby uzyskać łagodniejszy smak. Jeśli wolisz bardziej orzechową konsystencję, obtocz kulkę sera w posiekanych pekanach lub orzechach włoskich zamiast w pietruszce. Aby nadać potrawie świątecznego charakteru, rozważ dodanie do mieszanki suszonej żurawiny lub posiekanej papryki.