Murzynek Gigant – Klasyczny Przepis na Puszyste Ciasto Czekoladowe 🍫

Po upieczeniu ciasta odstaw je do ostygnięcia.
Polej je przygotowaną polewą, rozprowadzając ją równomiernie.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Murzynek Gigant najlepiej smakuje z filiżanką kawy, herbaty lub szklanką mleka. Możesz udekorować go wiórkami kokosowymi, posiekanymi orzechami lub świeżymi owocami, np. malinami.
Przechowywanie: Przechowuj ciasto w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni. Jeśli chcesz, by zachowało świeżość dłużej, przechowuj je w lodówce – wyjmij na 30 minut przed podaniem, aby nabrało temperatury pokojowej.
Różnice:

Mniej kaloryczna wersja: Zamiast oleju użyj jogurtu naturalnego, a cukier zastąp ksylitolem.
Bezglutenowa wersja: Zamiast mąki pszennej użyj mieszanki mąki bezglutenowej.
Ekstra wilgotność: Dodaj 2 łyżki kwaśnej śmietany lub puree z bananów do mokrych składników.
Często zadawane pytania:

Czy mogę użyć gorzkiej czekolady zamiast kakao?
Tak, możesz rozpuścić 150 g gorzkiej czekolady i dodać ją do mokrych składników.

Jak sprawdzić, czy ciasto jest gotowe?
Wbij patyczek w środek ciasta – jeśli wyjdzie suchy, ciasto jest gotowe.

Czy mogę zamrozić Murzynka Giganta?
Oczywiście! Upewnij się, że ciasto całkowicie ostygło, a następnie owiń je folią spożywczą i przechowuj w zamrażarce do 3 miesięcy.

Jak zrobić wersję bezmleczną?
Zamień mleko na napój roślinny, np. migdałowy, owsiany lub sojowy, a masło w polewie na margarynę wegańską.

Spróbuj tego przepisu na Murzynka Giganta i ciesz się czekoladowym rajem w swoim domu! 🎂🍫