Murzynek Gigant: Czekoladowa przyjemność w wielkim stylu

Gotowe ciasto polej polewą czekoladową i pozostaw do zastygnięcia. Możesz dodatkowo posypać je wiórkami kokosowymi, orzechami lub skórką pomarańczową dla dekoracji.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie: Murzynek Gigant świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Podawaj go z bitą śmietaną, lodami waniliowymi lub świeżymi owocami, aby dodać nieco orzeźwienia.
Przechowywanie: Przechowuj ciasto w szczelnym pojemniku lub owinięte folią spożywczą, aby nie wyschło. W temperaturze pokojowej może stać do 3 dni, a w lodówce nawet do tygodnia.
Różnice
Murzynek Gigant różni się od tradycyjnego murzynka:

Wielkość: W tym przepisie powstaje znacznie większe ciasto, idealne na większe spotkania.
Tekstura: Dzięki dodatkowym białkom ubitym na pianę ciasto jest bardziej puszyste.
Dekoracja: Klasyczny murzynek zazwyczaj podawany jest tylko z polewą czekoladową, ale tutaj możesz dodatkowo eksperymentować z dodatkami, jak skórka pomarańczowa czy orzechy.
Często zadawane pytania
Czy mogę zamienić masło na olej?
Tak, możesz zastąpić masło olejem roślinnym. Użyj około 3/4 szklanki oleju zamiast 250 g masła.

Jak uniknąć zakalca?
Pamiętaj, aby delikatnie wmieszać pianę z białek i nie otwierać piekarnika w trakcie pieczenia.

Czy mogę dodać do ciasta owoce?
Tak, możesz dodać np. wiśnie lub maliny. Owoce warto wcześniej oprószyć mąką, aby nie opadły na dno.

Jak długo można mrozić ciasto?
Murzynek można zamrozić na około 2 miesiące. Przed podaniem rozmrażaj w temperaturze pokojowej.

Dzięki temu przepisowi na Murzynka Giganta zachwycisz gości smakiem i wielkością ciasta. Smacznego!