Muffinki z ricottą i bananem, owsianką i cytryną

1. Wszystkie komponenty:
   • Odmierz 1 szklankę płatków owsianych.
   • Rozgnieć 1 banana.
   • Odmierz 5 łyżek ricotty.
   • Odmierz 5 łyżek wycieku jaja.
   • Wyciśnij sok z 1 cytryny (około 30 ml).
2. Wymieszaj składniki:
   • W misce kapsułki owsiane, puree bananowe, ricottę, produkty uboczne i sok z cytryny.
   • Dodaj szczyptę wanilii, hiszpańskiego szafranu i kurkumy.
   • Dosłodzić stewią do smaku.
3. Pieczenie muffinek:
   • Rozgrzej piekarnik do 180°C (360°F).
   • Podzielone na równo i przełóż do foremki na muffiny wyłożonej papierem do muffinów lub lekko natłuszczonej.
   • Gotować przez 40 minut.
4. Ostudzić i powiedzieć:
   • Przed podaniem odczekaj 30 minut, aż muffinki ostygną.
   • Ciesz się tymi muffinkami jako zdrowem śniadaniem, przekąską lub deserem.

Informacje dotyczące prezentacji:

• Podawaj na ciepło z łyżką greckiego jogurtu lub odrobiną miodu.
• Podawaj ze świeżą sałatką owocową jako kompletne śniadanie.
• Można go pić z filiżanką herbaty lub herbaty jako popołudniową przekąskę.

Porady kulinarne:

• zabezpieczenie się, że banan jest dobrze rozgnieciony, aby uzyskać dostęp.
• Możesz zastosować poziom słodyczy, dodając więcej lub mniej stewii według własnego smaku.
• Aby uzyskać większy dostęp, możesz posiekane orzechy lub suszone owoce.

Informacje dietetyczne: