Możliwe, że spożyłeś to nie wiedząc o tym

Jak bobry wykorzystują wydaliny workowe

Oczywiście, wydalanie worków jest pomocne dla samych bobrów. Używają go do oznaczania swoich terytoriów, chociaż samce w rodzinach bobrowych zwykle przejmują tę funkcję. Używają go również do identyfikacji członków rodziny, ponieważ zapach worka każdego bobra jest inny. Substancja ta sprawia również, że ich ogony i futro są bardziej śliskie i odporne na wodę.

Twoje lody waniliowe są bezpieczne

Ich dieta składająca się z liści, kory i innych części fauny odpowiada za słodko pachnący aromat wanilii. Ale nie martw się, że znajdziesz kastoreum w swoim jedzeniu pod niewinnie brzmiącą etykietą „naturalne aromaty”.

„Jeśli firmy spożywcze znajdą coś innego, co zastąpi wanilię lub stworzy smak truskawkowy, to to zrobią” — mówi Reineccius. „Właściwie nie jest trudno stworzyć podstawowy smak truskawkowy, który rozpoznasz, mając tylko dwa związki”.