Wskazówki
Mój dzieciak ugotował obiad i był to totalny hit! Musiałem podebrać przepis.
Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F) i natłuść naczynie do pieczenia o wymiarach 9×13 cali.
W małej misce wymieszaj czarny pieprz, sól, suszoną musztardę, czosnek w proszku, suszoną pietruszkę, świeży tymianek i świeży rozmaryn.
Wymieszaj rozmrożone ziemniaki z mieszanką przypraw, aż będą równomiernie pokryte.
Rozłóż warstwę połowy doprawionych ziemniaków w przygotowanym naczyniu do pieczenia.
Posyp ziemniaki szklanką startego sera cheddar.
Powtórz czynność z pozostałymi ziemniakami i posyp drugą szklanką sera cheddar.
W innej misce wymieszaj śmietanę kremówkę z mlekiem, a następnie wlej równomiernie na ułożone warstwami ziemniaki i ser.
Przykryj naczynie folią i piecz w nagrzanym piekarniku przez 45 minut.
Zdejmij folię i piecz przez kolejne 15 minut, lub do momentu, aż wierzch nabierze złotego koloru, a ziemniaki będą miękkie.
Przed podaniem odstaw potrawę na 10 minut, aby smaki się połączyły.
Wariacje i wskazówki
Aby uzyskać niecodzienny efekt, spróbuj dodać między warstwy ugotowanego, pokruszonego boczku lub pokrojonej w kostkę szynki, aby uzyskać wersję mięsną. Jeśli masz wybrednych klientów, rozważ użycie łagodniejszego sera, takiego jak Monterey Jack lub mozzarella. Możesz również zamienić ziemniaki hash brown na cienko pokrojone ziemniaki Yukon Gold lub Russet, aby uzyskać bardziej tradycyjną konsystencję. Aby uzyskać lżejszą wersję, użyj pół na pół zamiast śmietany kremówki.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Luksusowy sernik bananowo-truskawkowy: słodki kawałek nieba
Nie żartuję, mój mąż przepada za tym daniem!
Sałatka rosyjska
Cytrynowe ciasto z ricottą: lekka rozkosz dla podniebienia