Miodownik – Tradycyjne Ciasto z Miodowym Smakiem

Serwowanie: Podawaj miodownik pokrojony w cienkie kawałki z filiżanką gorącej herbaty lub kawy.
Przechowywanie: Przechowuj ciasto w lodówce, szczelnie owinięte, aby nie wysychało. Smakuje najlepiej po 2-3 dniach, gdy warstwy się przegryzą.
Różnice
Rodzaj kremu: Możesz zastąpić krem budyniowy masą śmietanową lub serową.
Dodatek smakowy: Do kremu możesz dodać orzechy włoskie, rodzynki lub cynamon dla urozmaicenia smaku.
Blaty: Jeśli nie masz czasu na pieczenie, możesz użyć gotowych blatów miodowych dostępnych w sklepach.
Często zadawane pytania
1. Czy mogę użyć innego rodzaju miodu?
Tak, każdy rodzaj miodu będzie odpowiedni, ale polecam naturalny, o delikatnym smaku, jak akacjowy lub wielokwiatowy.

2. Co zrobić, jeśli blaty są za twarde?
To normalne – miodownik mięknie podczas przechowywania w lodówce, dzięki kremowi. Daj mu czas, minimum 12 godzin.

3. Czy mogę zamrozić miodownik?
Tak, miodownik można mrozić w całości lub w porcjach, szczelnie zapakowany w folię spożywczą. Rozmrażaj w lodówce przez kilka godzin.

4. Czy można zrobić miodownik bez laktozy?
Oczywiście! Zastąp mleko roślinnym (np. sojowym), a masło wersją bez laktozy.

5. Jak długo można przechowywać miodownik?
W lodówce wytrzymuje do 7 dni, a po zamrożeniu nawet do 3 miesięcy.

Przygotuj ten tradycyjny wypiek i ciesz się smakiem, który łączy pokolenia! 🐝