Millefoglie z ricottą: przepis na kruchy i zachęcający deser

Podczas gdy ciasto francuskie się chłodzi, przygotuj krem; Odcedź ricottę z resztek wody, dodaj cukier puder i wymieszaj trzepaczką elektryczną (3).

Wlej kilkakrotnie płynną śmietanę (4) i ubijaj, aż uzyskasz dość gęstą i zwartą masę.

Ręcznie wymieszaj krople gorzkiej czekolady (5) za pomocą szpatułki; Następnie umieść krem ​​w lodówce, aż do momentu użycia.

Przełóż śmietanę do rękawa cukierniczego, nawet jeśli nie masz końcówki. Pierwszą warstwę ciasta francuskiego połóż na półmisku i posmaruj kremem (6). Połóż drugą warstwę makaronu na wierzchu i powtórz proces jeszcze raz.

Na koniec przykryj ciasto ostatnią warstwą, którą posyp dużą ilością cukru pudru, aby ozdobić. Teraz możesz podać pyszne millefeuille z ricottą (7).