Mandarynkowy Raj: Delikatny Deser z Ciasta Francuskiego z Owocową Nutą 🍊🍰

Jeśli szukasz lekkiego, kruchego deseru o świeżym, cytrusowym aromacie, to ten przepis na Mandarynkowy Raj jest dla Ciebie! Połączenie złocistego ciasta francuskiego z kremowym nadzieniem i soczystymi mandarynkami tworzy kompozycję, której trudno się oprzeć. To idealny deser na każdą okazję – elegancki, szybki w przygotowaniu i pełen smaku. Sprawdź, jak w prosty sposób stworzyć prawdziwe dzieło cukiernicze!

Składniki 🍊
Na 6 porcji
✔ 1 opakowanie ciasta francuskiego (około 275 g)
✔ 3 średnie mandarynki (obrane i podzielone na cząstki)
✔ 200 g serka mascarpone
✔ 2 łyżki cukru pudru
✔ 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
✔ 1 żółtko
✔ 1 łyżka mleka
✔ 1 łyżeczka skórki z mandarynki
✔ 1 łyżka miodu lub syropu klonowego
✔ Opcjonalnie: płatki migdałów do dekoracji

Wskazówki 🥣
1️⃣ Przygotowanie ciasta:

Rozgrzej piekarnik do 200°C (góra-dół).
Rozwiń ciasto francuskie na blacie i pokrój je na 6 prostokątów.
Delikatnie ponacinaj brzegi każdego kawałka (nie docinaj na wylot!).
2️⃣ Przygotowanie nadzienia:

W misce wymieszaj mascarpone z cukrem pudrem, ekstraktem waniliowym i skórką z mandarynki.
Rozsmaruj cienką warstwę kremu na środkowej części każdego kawałka ciasta.
3️⃣ Dodawanie owoców:

Cząstki mandarynek ułóż na wierzchu kremu.
Skrop je miodem lub syropem klonowym dla dodatkowej słodyczy.
4️⃣ Pieczenie:

W małej miseczce wymieszaj żółtko z mlekiem i posmaruj brzegi ciasta.
Ułóż deser na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz przez około 15-18 minut, aż ciasto stanie się złociste i chrupiące.
5️⃣ Podanie: