Szukasz przepisu na wyjątkową przekąskę, która zachwyci rodzinę i gości? Malinowe kuleczki z kremowym serkiem to połączenie delikatnej słodyczy malin i aksamitnego serka kremowego, idealne na każdą okazję. Przygotowanie jest proste, a efekt końcowy – niezwykle apetyczny. Dowiedz się, jak w prosty sposób stworzyć ten kulinarny majstersztyk!
Składniki:
200 g świeżych malin
150 g serka kremowego (np. mascarpone lub twarogu śmietankowego)
50 g miodu lub syropu klonowego
100 g zmielonych herbatników lub biszkoptów
100 g wiórków kokosowych (do obtaczania)
1 łyżeczka soku z cytryny (opcjonalnie, dla podkreślenia smaku)
Kilka listków mięty (do dekoracji)
Wskazówki:
Przygotowanie bazy
W dużej misce wymieszaj serek kremowy z miodem lub syropem klonowym. Dodaj sok z cytryny i dokładnie wymieszaj, aż masa stanie się jednolita i kremowa.
Dodanie malin
Maliny delikatnie zgnieć widelcem, a następnie połącz z masą serkową. Uważaj, aby zachować kawałki owoców, które nadadzą kuleczkom wyjątkowy wygląd i smak.
Formowanie kuleczek
Stopniowo dodawaj zmielone herbatniki lub biszkopty do masy, aż uzyskasz konsystencję umożliwiającą formowanie kuleczek. Uformuj małe kuleczki, około 2-3 cm średnicy.
Obtaczanie
Yo Make również polubił
Te nie tylko wyglądają dobrze, ale smakują jeszcze lepiej!
Neapolitański Migliaccio: Przepis na Idealny Deser!
Dla roślin wystarczy 1 szczypta: bujne i długotrwałe kwitnienie
Ciasto czekoladowe z mascarpone – Rozwala na łopatki, Jest Przepyszne!