Makowe Cudo Bez Spodu: Ekspresowe Ciasto, Które Zaskoczy Cię Smakiem i Prostotą! 🍰

Czy zdarzyło Ci się, że masz ochotę na coś wyjątkowego, ale brak czasu na pieczenie spodu skutecznie zniechęca? Oto rozwiązanie – makowe ciasto bez spodu! To deser, który zachwyca prostotą wykonania i głębokim, aromatycznym smakiem. Idealny na święta, spotkania rodzinne, czy po prostu leniwe popołudnie. Przygotujesz je w mgnieniu oka, a efekt z pewnością zaskoczy Twoich gości! 🌟

Składniki:
Ciasto:

250 g mielonego maku
4 jajka (oddziel białka od żółtek)
150 g cukru
100 g masła (rozpuszczone i ostudzone)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Skórka starta z 1 cytryny
100 g rodzynek (opcjonalnie)
50 g posiekanych migdałów lub orzechów (opcjonalnie)
Polewa:

100 g gorzkiej czekolady
50 ml śmietany kremówki
Wskazówki:
Przygotowanie masy makowej:
W misce wymieszaj mielony mak z proszkiem do pieczenia i startą skórką cytrynową. Jeśli używasz rodzynek lub orzechów, dodaj je na tym etapie.

Ubijanie jajek:
W osobnej misce ubij żółtka z cukrem, aż masa stanie się jasna i puszysta. Następnie dodaj rozpuszczone masło i ekstrakt waniliowy, cały czas mieszając.

Łączenie składników:
Dodaj do masy żółtkowej suche składniki (mak i dodatki). Wymieszaj delikatnie szpatułką, aż składniki się połączą.

Ubijanie białek:
Ubij białka na sztywną pianę. Stopniowo, delikatnymi ruchami, wmieszaj pianę w masę makową, aby zachować puszystość.

Pieczenie: