Reklama
Reklama
Reklama

Makaron z groszkiem – kremowe włoskie danie w kilka minut

Wprowadzenie
Makaron z groszkiem to jedno z tych prostych, a jednocześnie wykwintnych dań włoskiej kuchni, które łączy świeżość i kremową konsystencję. Wystarczy kilka składników, aby stworzyć posiłek, który zachwyci smakiem i szybkością przygotowania. Idealne na obiad lub kolację!

Składniki (na 2 porcje):
200 g makaronu (np. penne, fusilli, tagliatelle lub spaghetti)
150 g mrożonego lub świeżego groszku
1 mała cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
2 łyżki oliwy z oliwek
100 ml śmietanki 30% lub mleka (dla lżejszej wersji)
30 g tartego parmezanu (lub więcej do podania)
Sól i świeżo mielony pieprz do smaku
Opcjonalnie: świeże zioła (np. bazylia, mięta lub natka pietruszki)
Sposób przygotowania
1. Gotowanie makaronu:
W dużym garnku zagotuj osoloną wodę i ugotuj makaron al dente według instrukcji na opakowaniu.
Zachowaj około 1/2 szklanki wody z gotowania makaronu – przyda się do sosu.
2. Przygotowanie sosu groszkowego:
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Smażone pączki z cukrem: klasyczny deser w domowym wydaniu

Smażone pączki z cukrem to jeden z najbardziej rozpoznawalnych deserów na całym świecie. Złociste, puszyste i obficie obtoczone w cukrze, ...

Trik na Chrupiące Frytki Bez Oleju: Zaskocz Swoich Gości Bez Tłuszczu!

Nic nie kojarzy się bardziej z przyjemnością jedzenia niż chrupiące, złociste frytki. Jednak klasyczne frytki są często smażone w głębokim ...

Przepis, Który Smakuje Jak Z Nieba – Absolutny Hit w Kuchni!

Zastanawiałeś się kiedyś, jak przygotować danie, które przeniesie cię w kulinarną podróż do raju? Jeśli tak, to ten przepis jest ...

Leave a Comment