Magiczna Świąteczna Rolada Czekoladowa bez Pieczenia – Łatwy i Efektowny Deser na Święta!

Wyobraź sobie deser, który jest tak prosty do przygotowania, że nie wymaga pieczenia, a jednocześnie zachwyca swoim wyglądem i smakiem. Magiczna świąteczna rolada czekoladowa bez pieczenia to idealny wybór na każdą okazję świąteczną. Połączenie czekolady, delikatnego kremu i aromatycznych dodatków sprawi, że stanie się ona ulubieńcem wszystkich gości.

Składniki:

Na ciasto:

300 g ciastek (np. herbatników lub digestive)

100 g masła, roztopionego

2 łyżki kakao w proszku

Na krem:

250 g mascarpone

100 ml śmietanki kremówki 36%

2 łyżki cukru pudru

1 łyżka ekstraktu waniliowego

50 g startej gorzkiej czekolady

Na dekorację:

50 g gorzkiej czekolady, rozpuszczonej

Posypka świąteczna (np. cukrowe gwiazdki, włókna kokosowe lub cukier puder)

Wskazówki:

Przygotowanie bazy ciasta:

Ciasteczka zblenduj na drobny proszek lub rozgnieć wałkiem w woreczku foliowym.

Wymieszaj je z roztopionym masłem i kakao w proszku, a następnie wyłóż masę na arkusz papieru do pieczenia, formując prostokąt.

Włóż do lodówki na 30 minut.

Przygotowanie kremu:

W misce ubij mascarpone z śmietanką kremówką i cukrem pudrem na gładki, puszysty krem.

Dodaj ekstrakt waniliowy oraz startą czekoladę i delikatnie wymieszaj.

Składanie rolady:

Wyjmij schłodzoną bazę z lodówki i rozłóż na niej równomiernie krem.

Za pomocą papieru do pieczenia zwiń całość w roladę, dociskając ją delikatnie.

Włóż do lodówki na kolejne 2 godziny.

Dekorowanie: