„Magia pieczeni mięsnej” — pięć składników, zero zamieszania, a moja rodzina nazywa to arcydziełem!

Wprowadzenie:
Jeśli chodzi o szybki, pyszny i sycący posiłek, pieczeń mięsna często znajduje się na szczycie listy. Ale czasami wszyscy chcemy czegoś, co jest łatwe do zrobienia bez długiej listy składników lub skomplikowanych kroków. Poznaj Magię pieczeni mięsnej — prosty, ale niesamowicie aromatyczny przepis, który wymaga tylko pięciu składników. To idealna równowaga między pikantną dobrocią i prostotą, a co najlepsze? Moja rodzina ją uwielbia! Zaczęli nawet nazywać ją „arcydziełem” dzięki idealnej konsystencji i smakowi. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym kucharzem, czy początkującym w kuchni, ten przepis jest niezawodny i z pewnością zrobi wrażenie.

Składniki:
1 funt mielonej wołowiny (lub mielonego indyka, jeśli wolisz)
1 szklanka bułki tartej (najlepiej przyprawionej)
1/2 szklanki mleka
1/4 szklanki ketchupu (do mieszania, plus dodatkowy do posypania)
1 duże jajko
Sposób przygotowania:
Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C).
W dużej misce wymieszaj mieloną wołowinę, bułkę tartą, mleko, ketchup i jajko. Użyj rąk lub łyżki, aby wymieszać wszystko razem, aż dobrze się połączy. Mieszanka powinna być wilgotna, ale zwarta.
Uformuj mieszankę mięsną w kształt bochenka i umieść ją w natłuszczonej formie do pieczenia lub na wyłożonej papierem blasze do pieczenia.
Rozprowadź cienką warstwę ketchupu na wierzchu pieczeni. Podczas pieczenia powstanie pyszna glazura.
Piecz przez 45-50 minut lub do momentu, aż pieczeń będzie upieczona (temperatura wewnętrzna 160°F lub 71°C).
Wyjmij z piekarnika i pozwól mięsu odpocząć przez 5-10 minut przed pokrojeniem i podaniem.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania: