Reklama
Reklama
Reklama

Luksusowy sernik z karmelem i jabłkami: Idealny deser

Karmelizowane jabłka:
Na patelni rozpuść masło, dodaj cukier i cynamon.
Wrzuć jabłka i smaż, aż zmiękną i pokryją się złocistym syropem. Odstaw do ostygnięcia.
Karmel:
W rondelku rozpuść cukier z wodą, gotując na średnim ogniu do uzyskania złocistego koloru.
Ostrożnie dodaj śmietankę i masło, cały czas mieszając. Gotuj przez 2–3 minuty, aż masa zgęstnieje.
Wykończenie:
Na wystudzony sernik wyłóż karmelizowane jabłka, a następnie polej obficie karmelem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Sernik najlepiej smakuje schłodzony przez minimum 4 godziny w lodówce, a jeszcze lepiej – przez całą noc.
Przechowuj deser w lodówce, szczelnie przykryty, do 5 dni.
Możesz serwować z dodatkowym karmelem lub bitą śmietaną dla jeszcze większego efektu.
Różnice
Spód: Zamiast herbatników można użyć kruchych ciasteczek korzennych lub orzechowych, które nadadzą deserowi wyjątkowego smaku.
Owoce: Jabłka można zastąpić gruszkami lub śliwkami, a karmel doprawić solą morską dla kontrastu smakowego.
Karmel: Dla bardziej intensywnego smaku, można użyć gotowego solonego karmelu.
Często zadawane pytania
Czy mogę użyć innego rodzaju sera?
Tak, można użyć serka typu philadelphia lub ricotty, ale należy pamiętać, że wpłynie to na smak i konsystencję sernika.

Czy sernik można zamrozić?
Tak, sernik można zamrozić, ale najlepiej bez dodatku jabłek i karmelu. Zamrażaj go w szczelnym pojemniku do 2 miesięcy.

Jak uniknąć pękania sernika podczas pieczenia?
Pieczenie w kąpieli wodnej oraz unikanie gwałtownej zmiany temperatury (np. uchylanie drzwiczek piekarnika) to kluczowe kroki, aby sernik był gładki.

Ciesz się tym luksusowym deserem i zaskocz swoich bliskich jego smakiem! 🍏✨

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ryba po grecku – klasyka w nowoczesnym wydaniu

Marchew, pietruszkę i seler obierz, a następnie zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Cebulę pokrój w drobną kostkę. Na patelni ...

Potworne Brownies: Dwa Piekielnie Pyszne Desery w Jednym!

115g niesolonego masła 200g cukru 2 duże jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 100g mąki pszennej (typ 500) 1/4 łyżeczki soli ...

Ta zapiekanka amiszów odniosła sukces; zniknęła całkowicie zanim zdążyłam zjeść kolejną porcję

Wskazówki Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Na dużej patelni smaż mieloną wołowinę i posiekaną cebulę na średnim ogniu, aż wołowina ...

Filet z kurczaka z groszkiem i marchewką

Przygotowanie Fileta z kurczaka myjemy i oczyszczamy z błonek. Kroimy na mniejsze fileciki i każdy kawałek przyprawiamy z obu stron ...

Leave a Comment