Lukrowane Ciasto Cytrynowe – Pyszne, Wilgotne i Pełne Cytrynowego Smaku! Idealne do kawy lub herbaty na każdą okazję!

Klasyczne ciasto cytrynowe jest często robione na maśle, natomiast ten przepis bazuje na oleju, dzięki czemu jest bardziej wilgotne.
Lukier cytrynowy dodaje wyjątkowego smaku i słodko-kwaśnej nuty, której nie znajdziesz w tradycyjnych wersjach ciasta.
To ciasto można modyfikować, np. dodając mak dla ciekawszej tekstury lub zastępując mleko jogurtem dla bardziej kremowej konsystencji.
Często zadawane pytania
❓ Czy mogę użyć mąki pełnoziarnistej?
✅ Tak, ale ciasto będzie mniej puszyste i bardziej zbite. Możesz użyć mieszanki 50% mąki pszennej i 50% mąki pełnoziarnistej.

❓ Czy można zastąpić olej masłem?
✅ Tak, użyj 120 g roztopionego masła, ale pamiętaj, że ciasto będzie miało nieco inną strukturę – bardziej maślaną i mniej wilgotną.

❓ Jak uzyskać jeszcze intensywniejszy cytrynowy smak?
✅ Możesz dodać więcej skórki cytrynowej lub dodać kilka kropli naturalnego olejku cytrynowego do ciasta i lukru.

❓ Czy można zrobić wersję bezglutenową?
✅ Tak! Użyj mieszanki bezglutenowej 1:1, najlepiej takiej zawierającej gumę ksantanową dla lepszej struktury.

To ciasto cytrynowe jest prawdziwą gratką dla miłośników cytrusowych smaków. Proste, wilgotne i pyszne – idealne na każdą okazję! 🍋💛