Likier Tussi – Przepis na Pyszny, Aromatyczny Napój Alkoholowy

Likier Tussi to wyjątkowy napój alkoholowy, który zachwyca swoim delikatnym smakiem i aromatem. Charakteryzuje się subtelną słodyczą, której głównym składnikiem jest alkohol, wzbogacony o aromatyczne przyprawy, zioła lub owoce. Tussi to napój, który doskonale sprawdza się w chłodniejsze dni, a także jako elegancka propozycja na przyjęcia czy spotkania towarzyskie. Dzięki swojej wyjątkowej recepturze, staje się coraz bardziej popularny wśród miłośników domowych trunków.

Składniki:

500 ml wódki lub alkoholu o wysokiej mocy (około 40%)
300 g cukru
200 ml wody
2 laski cynamonu
5 goździków
1 skórka z cytryny
2 łyżeczki suszonego imbiru (opcjonalnie)
1 szczypta gałki muszkatołowej (opcjonalnie)
100 ml soku z pomarańczy (opcjonalnie, dla uzyskania dodatkowego aromatu)
Wskazówki:

W garnku połącz wodę z cukrem i podgrzewaj na średnim ogniu, aż cukier całkowicie się rozpuści.
Dodaj cynamon, goździki, imbir, gałkę muszkatołową oraz skórkę z cytryny. Dobrze wymieszaj.
Zmniejsz ogień i gotuj przez około 15 minut, aby przyprawy uwolniły swoje aromaty.
Zdejmij garnki z ognia i odstaw do wystudzenia.
Gdy mieszanka ostygnie, przecedź ją przez sitko, aby pozbyć się przypraw i skórki cytrynowej.
Do przefiltrowanej cieczy dodaj wódkę oraz sok z pomarańczy, jeśli używasz.
Przelej likier do butelek i pozostaw na 7-14 dni w chłodnym miejscu, aby smaki się połączyły.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Likier Tussi najlepiej podawać schłodzony, w małych kieliszkach jako aperitif lub do deserów. Doskonale komponuje się z owocami, ciastami lub czekoladą. Można go także używać jako składnik koktajli.