Lekkie i Orzeźwiające Desery: Przepisy na Chwile Przyjemności

Lekkie desery to doskonały sposób na zakończenie posiłku lub umilenie chwili relaksu. Ich przygotowanie nie wymaga skomplikowanych składników, a efekt końcowy zachwyca zarówno smakiem, jak i wyglądem. W tym artykule przedstawiamy przepis na prosty, lekki i orzeźwiający deser, który idealnie sprawdzi się w ciepłe dni lub jako szybka przekąska.

Składniki:
Do przygotowania 4 porcji lekkiego musu cytrynowego potrzebujesz:

200 ml śmietanki kremówki (36%)
3 łyżki cukru pudru
2 cytryny (sok i skórka)
150 g jogurtu naturalnego
1 łyżeczka żelatyny (lub agaru, jeśli wolisz wersję wegańską)
50 ml wody
Wskazówki:
Przygotowanie bazy cytrynowej:

Zetrzyj skórkę z cytryn i wyciśnij z nich sok. Odstaw na bok.
W małym garnku podgrzej wodę i rozpuść w niej żelatynę (lub agar, postępując według instrukcji na opakowaniu). Pozostaw do przestygnięcia.
Ubijanie śmietanki: