Łatwy Dwuwarstwowy Deser Bez Pieczenia: Super Kremowy i Wyjątkowy

Desery bez pieczenia są idealnym rozwiązaniem na szybkie i proste słodkości. Ten łatwy dwuwarstwowy deser zachwyci Cię swoim kremowym smakiem i prostotą wykonania. Doskonały na każdą okazję, od rodzinnych spotkań po romantyczne wieczory. Przygotowanie zajmie tylko kilka minut, a efekt będzie spektakularny!

Składniki:

Spód:

200 g herbatników lub biszkoptów

100 g roztopionego masła

Warstwa kremowa:

400 g serka mascarpone

200 ml śmietanki 30% lub 36%

100 g cukru pudru

1 łyżka ekstraktu waniliowego

Warstwa owocowa:

300 g ulubionych owoców (maliny, truskawki, borówki itp.)

2 łyżki cukru

1 łyżka soku z cytryny

Wskazówki:

Przygotowanie spodu:

Zmiel herbatniki lub biszkopty na drobny piasek. Wymieszaj z roztopionym masłem, a następnie wyłóż spód naczynia deserowego (np. tortownicy o średnicy 20 cm). Dociśnij masę i wstaw do lodówki na 15 minut.

Przygotowanie warstwy kremowej:

W misce ubij śmietankę na sztywną pianę. W drugiej misce wymieszaj mascarpone z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym. Delikatnie połącz obie masy, mieszając łopatką, aby zachować puszystość.

Przygotowanie warstwy owocowej:

Owoce zagotuj z cukrem i sokiem z cytryny na małym ogniu, aż powstanie gęsty sos. Odstaw do ostygnięcia.

Składanie deseru:

Na schłodzony spód wyłóż warstwę kremową, a następnie polej ostudzonym sosem owocowym. Wyrównaj powierzchnię.

Chłodzenie: