Lasagne ze szpinakiem i grzybami w kremowym sosie

Przygotowanie szpinaku i pieczarek: Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj czosnek i smaż przez 1 minutę. Dodaj pieczarki i smaż, aż zmiękną, około 5-6 minut. Dodaj szpinak i smaż, aż zwiędnie. Dopraw solą i pieprzem. Odstaw.
Lasagne warstwami: W natłuszczonej formie do pieczenia o wymiarach 9×13 rozprowadź cienką warstwę sosu Alfredo. Dodaj 3 makarony lasagne. Na wierzch połóż mieszankę szpinaku i pieczarek, ricottę, mozzarellę i parmezan. Powtarzaj warstwy, aż składniki zostaną wykorzystane, kończąc warstwą sosu Alfredo i mozzarelli.
Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 375°F (190°C). Przykryj lasagne folią i piecz przez 25 minut. Odkryj i piecz przez kolejne 10-15 minut, aż będzie bąbelkowa i złota.
Podawanie: Pozostaw lasagne do ostygnięcia na 5 minut przed pokrojeniem. Udekoruj świeżą pietruszką i ciesz się!

Czas przygotowania ⏲️ 20 minut
Czas gotowania ⏲️ 45 minut
Całkowity czas ⏲️ 1 godzina 5 minut
Porcje 🍽️ 8
kalorii 🔥 450 kcal (na porcję)