“Lasagna Tacos: Serowa Przyjemność w Nowej Odsłonie”

10 twardych muszli taco
Świeża bazylia lub natka pietruszki do dekoracji
Wskazówki:
Przygotuj sos mięsny:
Na średnim ogniu rozgrzej patelnię. Podsmaż cebulę i czosnek na odrobinie oliwy, aż staną się miękkie i aromatyczne. Dodaj mieloną wołowinę i smaż, aż się zarumieni. Wlej pomidory, koncentrat, oregano i bazylię. Dopraw solą i pieprzem. Gotuj na małym ogniu przez około 20 minut, mieszając od czasu do czasu.

Przygotuj serową mieszankę:
W misce wymieszaj ricottę, parmezan i połowę mozzarelli, aż powstanie jednolita masa.

Napełnij muszle taco:
Włóż warstwę sosu mięsnego do każdej muszli taco, następnie dodaj warstwę serowej mieszanki. Na wierzchu posyp pozostałą mozzarellą.

Piecz tacos:
Ustaw piekarnik na 180°C. Ułóż napełnione tacos na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez 10–15 minut, aż ser na wierzchu się roztopi i delikatnie zarumieni.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwuj gorące, udekorowane świeżymi ziołami.
Jeśli zostaną resztki, przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Podgrzej w piekarniku lub mikrofalówce przed podaniem.
Różnice:
W porównaniu do tradycyjnej lasagny, lasagna tacos są bardziej poręczne i idealne jako przekąska.
Dodatek twardych muszli taco nadaje temu daniu chrupkości, która kontrastuje z kremowymi warstwami serowymi.
Często zadawane pytania: