Kurczak w ustach: Przepis na wyjątkowo delikatne i soczyste danie

Kurczak w ustach to wyjątkowe danie, które z pewnością podbije serca całej rodziny. To przepis na mięso, które jest tak delikatne, że dosłownie rozpływa się w ustach. Idealny na rodzinne obiady, szybkie kolacje czy wyjątkowe okazje. Dzięki prostym składnikom i łatwej metodzie przygotowania każdy może go przyrządzić!

Składniki:
4 filety z kurczaka (około 150 g każdy)
1/2 szklanki majonezu
1/4 szklanki kwaśnej śmietany
1 łyżka musztardy Dijon
1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
1/2 łyżeczki papryki słodkiej
1 szklanka startego sera cheddar
1/2 szklanki tartej bułki
Sól i pieprz do smaku
Oliwa do natłuszczenia formy
Wskazówki:
Przygotowanie kurczaka: Oczyść filety z kurczaka, osusz ręcznikiem papierowym i lekko rozbij tłuczkiem na jednakową grubość.
Przygotowanie sosu: W miseczce wymieszaj majonez, kwaśną śmietanę, musztardę Dijon, czosnek granulowany i paprykę. Dopraw solą i pieprzem według smaku.
Nacieranie mięsa: Filety z kurczaka dokładnie obtocz w przygotowanym sosie, aby były równomiernie pokryte.
Dodanie sera i bułki: Na wierzch każdego fileta posyp startym serem cheddar i posyp tartą bułką dla uzyskania chrupiącej skorupki.
Pieczenie: Umieść filety w natłuszczonej formie do zapiekania. Piecz w piekarniku nagrzanym do 190°C przez około 25-30 minut, aż kurczak osiągnie temperaturę wewnętrzną 75°C, a wierzch stanie się złocisty.
Podawanie: Wyjmij z piekarnika i pozostaw na kilka minut przed podaniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Kurczak w ustach smakuje wyśmienicie podany z puree ziemniaczanym, ryżem lub świeżymi warzywami. Możesz również dodać ulubione sosy, np. musztardowy lub miodowo-czosnkowy, dla dodatkowego smaku.
Przechowywanie: Przechowuj resztki w szczelnym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni. Podgrzewaj w piekarniku, aby zachować chrupkość bułki i soczystość mięsa.
Różnice: