Kulki z serem kremowym i kiełbaską: Pyszna przekąska na każdą okazję

Przygotowanie smacznych i efektownych przekąsek nie musi być skomplikowane! Kulki z serem kremowym i kiełbaską to idealne rozwiązanie na przyjęcia, spotkania rodzinne lub szybką przekąskę w ciągu dnia. To połączenie kremowego sera, aromatycznej kiełbaski i chrupiących dodatków zadowoli każde podniebienie. Sprawdź, jak je przygotować krok po kroku!

Składniki:
200 g sera kremowego (np. Philadelphia, o temperaturze pokojowej)
150 g ulubionej kiełbasy (np. chorizo, salami, kiełbasa wiejska), drobno posiekanej
100 g startego sera cheddar (lub innego twardego sera)
50 g posiekanych orzechów włoskich (opcjonalnie)
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
50 g krakersów lub nachosów, pokruszonych na drobno
Szczypta soli i pieprzu do smaku
Dodatkowo: wykałaczki do podania
Wskazówki:
Przygotowanie masy serowej:

W misce wymieszaj ser kremowy, starty cheddar i drobno posiekaną kiełbasę.
Dodaj sól, pieprz, posiekaną natkę pietruszki i orzechy, jeśli ich używasz. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż masa stanie się jednolita.
Formowanie kulek:

Z przygotowanej masy formuj kulki wielkości orzecha włoskiego. Upewnij się, że każda kulka jest dobrze uformowana i zwarta.
Obtaczanie kulek:

W płytkim naczyniu rozsyp pokruszone krakersy lub nachosy. Każdą kulkę obtocz dokładnie w pokruszonych krakersach, tak aby była równomiernie pokryta.
Chłodzenie:

Gotowe kulki przełóż na talerz wyłożony papierem do pieczenia i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut, aby stwardniały i smaki się połączyły.
Podanie: