Kulki z serem kremowym i kiełbaską: Pyszna przekąska na każdą okazję

Przygotowanie smacznych i efektownych przekąsek na spotkania towarzyskie może być wyzwaniem, ale kulki z serem kremowym i kiełbaską to danie, które zawsze się sprawdzi! Są łatwe do wykonania, pełne smaku i idealne zarówno na rodzinne obiady, jak i większe przyjęcia. Poniżej znajdziesz przepis krok po kroku, który na pewno podbije serca Twoich gości.

Składniki:
250 g sera kremowego (najlepiej o pokojowej temperaturze)
200 g drobno posiekanej kiełbaski (np. chorizo, salami lub dowolna ulubiona kiełbasa)
1/2 szklanki startego żółtego sera (np. cheddar)
1/4 szklanki drobno posiekanej natki pietruszki
1/4 szklanki drobno posiekanej cebuli dymki
1/2 łyżeczki papryki wędzonej
1/4 łyżeczki czosnku granulowanego
1/2 szklanki bułki tartej (lub drobno pokruszonych krakersów do obtoczenia)
Sól i pieprz do smaku
Wskazówki:
Przygotowanie masy: W dużej misce wymieszaj ser kremowy, posiekaną kiełbaskę, starty żółty ser, natkę pietruszki, cebulę dymkę, paprykę wędzoną oraz czosnek granulowany. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Formowanie kulek: Za pomocą łyżki lub dłoni uformuj niewielkie kulki z przygotowanej masy (około 2-3 cm średnicy).
Obtoczenie kulek: Każdą kulkę obtocz równomiernie w bułce tartej lub pokruszonych krakersach, aby nadać im chrupiącą strukturę.
Chłodzenie: Umieść kulki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do lodówki na około 30 minut, aby stężały.
Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Piecz kulki przez 15-20 minut, aż będą lekko złociste i chrupiące.
Podanie: Wyjmij kulki z piekarnika i odczekaj kilka minut, zanim podasz je na stół. Możesz serwować je na ciepło lub na zimno.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podanie: Kulki najlepiej smakują z ulubionym sosem, np. czosnkowym, barbecue lub jogurtowym z dodatkiem ziół.
Przechowywanie: Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 3 dni. Przed ponownym podaniem możesz je podgrzać w piekarniku.
Mrożenie: Możesz zamrozić surowe kulki i piec je bezpośrednio po wyjęciu z zamrażarki, wydłużając czas pieczenia o kilka minut.
Różnice: