Kruche Śnieżne Ciasteczka Delikatne i Gotowe w 15 Minut

Kruche śnieżne ciasteczka to przepis idealny na każdą okazję – od świątecznych spotkań po codzienne przyjemności przy kawie. Ich delikatna konsystencja i subtelnie słodki smak sprawiają, że rozpływają się w ustach. Co najlepsze? Przygotujesz je w zaledwie 15 minut! Te ciasteczka są nie tylko szybkie, ale również zachwycają swoją prostotą i urokiem.

Składniki:

200 g masła (w temperaturze pokojowej)
100 g cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
250 g mąki pszennej
50 g mąki ziemniaczanej
Szczypta soli
Cukier puder do obtoczenia
Wskazówki:

Rozgrzej piekarnik: Ustaw piekarnik na 180°C (z termoobiegiem) lub 190°C (bez termoobiegu). Wyłóż blachę papierem do pieczenia.
Przygotuj ciasto: W dużej misce utrzyj masło z cukrem pudrem na jasną, puszystą masę. Dodaj ekstrakt waniliowy i sól, a następnie stopniowo wsypuj oba rodzaje mąki. Wyrób gładkie ciasto.
Formuj ciasteczka: Z ciasta formuj kuleczki o średnicy około 2 cm. Układaj je na blaszce, zachowując odstępy, ponieważ lekko się rozpłyną podczas pieczenia.
Pieczenie: Piecz ciasteczka przez 10-12 minut, aż delikatnie się zarumienią na brzegach.
Studzenie i obtaczanie: Po wyjęciu z piekarnika pozwól ciasteczkom ostygnąć przez kilka minut. Następnie obtocz je w cukrze pudrze, aby zyskały swój charakterystyczny “śnieżny” wygląd.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Podawaj ciasteczka z filiżanką herbaty, kawy lub gorącej czekolady. Idealnie sprawdzą się również jako prezent – zapakowane w ozdobne pudełko, będą wspaniałym upominkiem.