Kruche ciasteczka maślane – przepis na idealne domowe wypieki 🍪

Po upieczeniu pozostaw ciasteczka na blasze przez kilka minut, a następnie przenieś je na kratkę, aby całkowicie ostygły.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Kruche ciasteczka maślane świetnie smakują same, ale możesz je udekorować cukrem pudrem, polewą czekoladową lub kolorowymi posypkami. Doskonale komponują się z kawą, herbatą czy mlekiem.

Przechowywanie:
Przechowuj ciasteczka w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 7–10 dni. Możesz także zamrozić surowe ciasto w formie wałka – wystarczy je potem pokroić na plasterki i upiec bez wcześniejszego rozmrażania.

Różnice:
Warianty smakowe:
Możesz dodać skórkę cytrynową, pomarańczową lub szczyptę cynamonu, aby nadać ciasteczkom wyjątkowy aromat.
Forma:
Zamiast wykrawać kształty, możesz formować kulki i lekko je spłaszczać widelcem, tworząc wzór.
Często zadawane pytania (FAQ):
1. Czy można użyć margaryny zamiast masła?
Tak, ale masło nadaje ciastkom bardziej wyrazisty smak i delikatniejszą konsystencję.

2. Co zrobić, jeśli ciasto jest zbyt kruche?
Dodaj łyżkę zimnej wody lub śmietany, aby ułatwić formowanie.

3. Czy mogę przygotować ciasteczka bez cukru pudru?
Cukier puder zapewnia delikatność struktury. Możesz go zastąpić drobnym cukrem, ale efekt będzie mniej aksamitny.

4. Czy ciasteczka można zrobić bez żółtka?
Żółtko nadaje ciasteczkom kruchość. Bez niego ciasteczka mogą być bardziej suche, ale można je zastąpić łyżką mleka lub jogurtu.

Ciesz się chwilą relaksu z pysznymi, domowymi kruchymi ciasteczkami maślanymi. Smacznego! 😊