Kruche ciasteczka kukurydziane z mlekiem skondensowanym: Słodka przyjemność w każdym kęsie

Ciasteczka doskonale smakują podane z filiżanką herbaty lub kawy.
Po ostygnięciu możesz je przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku przez kilka dni, zachowując ich świeżość i kruchość.
Jeśli chcesz, aby ciasteczka miały bardziej intensywny smak, możesz je ozdobić cukrem pudrem lub polewą czekoladową.
Różnice:

Mąka kukurydziana nadaje ciasteczkom wyjątkową teksturę i smak, różniąc je od tradycyjnych ciastek pszenicznych.
Zamiast mleka skondensowanego słodzonego można użyć mleka skondensowanego niesłodzonego, dodając trochę więcej cukru.
Jeśli preferujesz bardziej chrupiące ciasteczka, czas pieczenia można nieco wydłużyć.
Często zadawane pytania:

Czy mogę użyć zwykłej mąki pszennej zamiast kukurydzianej?
Tak, jednak mąka kukurydziana nadaje ciasteczkom wyjątkową kruchość i smak. Jeśli chcesz uzyskać bardziej tradycyjną konsystencję, możesz użyć mąki pszennej, ale zmieni to teksturę ciastek.

Czy mogę zastąpić masło innym tłuszczem?
Możesz spróbować użyć margaryny lub oleju kokosowego, ale pamiętaj, że zmienią one smak ciasteczek. Masło zapewnia najlepszą konsystencję i smak.

Jakie inne dodatki mogę dodać do ciasta?
Do ciasta można dodać drobno posiekane orzechy, wiórki kokosowe lub kawałki czekolady, aby wzbogacić smak ciasteczek.

Czy te ciasteczka nadają się do zamrożenia?
Tak, ciasto można zamrozić przed pieczeniem, a po rozmrożeniu formować ciasteczka i piec je zgodnie z przepisem.

Mam nadzieję, że ten przepis będzie inspiracją do stworzenia pysznych ciasteczek w Twojej kuchni!