Kremowe malinowe całuski babci w mistrzowskim wykonaniu

Na połowę ciasteczek nałóż krem malinowy, rozsmarowując równomiernie.
Przykryj drugim ciasteczkiem, delikatnie dociskając, aby krem rozłożył się równomiernie.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Podawaj ciasteczka udekorowane świeżymi malinami i startą białą czekoladą.
Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce – najlepiej spożyć w ciągu 2-3 dni.
Wyjmij z lodówki 15 minut przed podaniem, aby nabrały idealnej temperatury.
Różnice
Możesz użyć innych owoców, takich jak truskawki czy jagody, aby nadać ciasteczkom nowego smaku.
Zamiast białej czekolady możesz dodać mascarpone do kremu, aby był mniej słodki.
Jeśli chcesz uzyskać bardziej kruche ciasteczka, zastąp część mąki pszennej mąką migdałową.
Często zadawane pytania
1. Czy mogę przygotować ciasto dzień wcześniej?
Tak, surowe ciasto możesz przechowywać w lodówce do 24 godzin przed pieczeniem.

2. Czy mrożone maliny sprawdzą się w tym przepisie?
Oczywiście! Upewnij się tylko, że rozmrożone maliny dokładnie odsączysz z nadmiaru wody.

3. Jak uniknąć rozpadania się ciasteczek?
Nie przesadzaj z ilością kremu – wystarczy cienka warstwa, aby ciastka zachowały strukturę.

4. Czy mogę zamrozić gotowe ciasteczka?
Lepiej zamrozić same ciasteczka (bez kremu). Krem malinowy najlepiej przygotować na świeżo przed podaniem.

Smacznego! 😊