Krem z białych warzyw

Zamiast śmietany 30%, można użyć mleka kokosowego dla wersji wegańskiej.
Jeśli preferujesz intensywniejszy smak, można dodać więcej czosnku lub dodać do zupy przyprawy takie jak tymianek czy rozmaryn.
Zamiast klasycznego bulionu warzywnego, można użyć bulionu drobiowego, jeśli nie zależy Ci na wersji wegetariańskiej.
Często zadawane pytania:

Czy mogę użyć innych warzyw do tej zupy? Tak, krem z białych warzyw można modyfikować. Możesz dodać np. marchewkę lub dynię, chociaż zmieni to kolor i smak zupy.

Czy mogę zrobić tę zupę bez śmietany? Tak, jeśli chcesz zrobić lżejszą wersję, możesz pominąć śmietanę lub zastąpić ją mlekiem roślinnym, np. migdałowym czy owsianym.

Jakie przyprawy pasują do kremu z białych warzyw? Oprócz soli i pieprzu, świetnie komponują się przyprawy takie jak gałka muszkatołowa, tymianek, rozmaryn czy curry.

Czy mogę podać tę zupę z dodatkami? Tak, krem z białych warzyw dobrze smakuje z różnymi dodatkami, np. grzankami, prażonymi nasionami, odrobiną oliwy z oliwek lub parmezanem.