Kotleciki Ziemniaczane z Ziołami – Chrupiące i Aromatyczne

Zamiast jajka:
Dla wersji wegańskiej można użyć siemienia lnianego wymieszanego z wodą (1 łyżka siemienia + 3 łyżki wody).

Inne zioła:
Eksperymentuj z ulubionymi ziołami, np. pietruszką, miętą lub rozmarynem.

Dodatek sera:
Dodaj starty ser żółty lub parmezan, aby wzbogacić smak kotlecików.

Często zadawane pytania

1. Czy mogę zamrozić kotleciki ziemniaczane?
Tak, możesz je zamrozić. Przed smażeniem ułóż surowe kotleciki na blasze, zamroź, a następnie przełóż do szczelnego woreczka. Smaż bez rozmrażania lub po lekkim rozmrożeniu.

2. Jak uniknąć rozpadania się kotlecików?
Jeśli masa jest zbyt rzadka, dodaj więcej bułki tartej lub mąki. Ważne jest również dobre wyrobienie masy.

3. Czy mogę je upiec zamiast smażyć?
Oczywiście! Piecz kotleciki w temperaturze 200°C przez 20–25 minut, obracając je w połowie pieczenia, aby uzyskać równomierne złocenie.