Kolorowa galaretka w mlecznym kremie to idealny deser, który zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych. Jest nie tylko wyjątkowo smaczny, ale także efektownie wygląda, dzięki czemu doskonale sprawdzi się na rodzinnych spotkaniach czy uroczystościach. Ten prosty przepis pozwala na kreatywność i dostosowanie kolorów galaretek do okazji – od tęczowych kompozycji po tematyczne kolory świąteczne. Przygotowanie tego deseru to świetna okazja do zabawy w kuchni!
Składniki:
Na galaretkę:
4 różnokolorowe galaretki (np. truskawkowa, cytrynowa, pomarańczowa, agrestowa)
800 ml gorącej wody (200 ml na każdą galaretkę)
Na mleczny krem:
500 ml mleka
250 ml śmietanki kremówki (30% lub 36%)
3 łyżki cukru pudru
2 łyżeczki żelatyny
50 ml gorącej wody (do rozpuszczenia żelatyny)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Wskazówki:
Przygotowanie galaretki:
Rozpuść każdą galaretkę w 200 ml gorącej wody, dokładnie mieszając.
Przelej do płaskich naczyń lub pojemników, aby uzyskać cienkie warstwy.
Wstaw do lodówki na około 2 godziny, aż galaretki stężeją.
Przygotowanie mlecznego kremu:
Podgrzej mleko i śmietankę w rondelku, nie doprowadzając do wrzenia.
Dodaj cukier puder i ekstrakt waniliowy, mieszając do całkowitego rozpuszczenia cukru.
W gorącej wodzie rozpuść żelatynę, a następnie dodaj ją do mlecznej mieszanki. Dokładnie wymieszaj.
Ostudź do temperatury pokojowej.
Składanie deseru:
Pokrój stężałe galaretki w kostkę lub inne dowolne kształty.
Ułóż galaretki w dużym przezroczystym naczyniu lub w pucharkach.
Zalej całość mlecznym kremem, delikatnie mieszając, aby kolory się równomiernie rozłożyły.
Schładzaj w lodówce przez minimum 4 godziny, aż krem stężeje.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj deser schłodzony, udekorowany bitą śmietaną lub świeżymi owocami, np. truskawkami czy jagodami.
Przechowuj w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku przez maksymalnie 3 dni.
Różnice:
Yo Make również polubił
Ekspresowe Jogurtowe Ciasto w 2 Minuty – Prosty i Smaczny Przepis!
Ciasto z kremem waniliowym bez pieczenia
Pyszny Gulasz Wołowy 🍲
Jak wykorzystać zużyte torebki herbaty w domu – praktyczne zastosowania