Klasyczne ciasto maślane to prawdziwa uczta dla miłośników słodkości. Dzięki swojej delikatnej strukturze i subtelnemu aromatowi wanilii, ten deser idealnie nadaje się na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po uroczyste przyjęcia. Dodatek sosu maślankowego nadaje mu wyjątkowego charakteru, łącząc klasyczną słodycz z lekko kwaśnym posmakiem. W tym artykule znajdziesz przepis na to niezapomniane ciasto, a także wskazówki, jak je serwować i przechowywać.
Składniki:
Na ciasto:
250 g masła, miękkiego
200 g cukru
4 jajka
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
300 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
120 ml mleka
Na sos maślankowy:
200 ml maślanki
2 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Wskazówki:
Przygotowanie ciasta
Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż formę do pieczenia papierem do pieczenia.
W dużej misce ubij masło z cukrem na puszystą masę. Dodawaj jajka po jednym, cały czas mieszając.
Dodaj ekstrakt waniliowy i dokładnie wymieszaj.
W osobnej misce przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia. Na zmianę dodawaj suche składniki i mleko do masy maślanej, mieszając delikatnie do uzyskania jednolitej konsystencji.
Przełóż ciasto do formy i piecz przez około 40–50 minut, aż wbity patyczek wyjdzie suchy.
Przygotowanie sosu maślankowego
W małej misce wymieszaj maślankę, cukier puder i ekstrakt waniliowy. Mieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści.
Wykończenie
Yo Make również polubił
Puchar z truskawkami i mascarpone
Pieczeń rzymska z jajkiem, czosnkiem niedźwiedzim i musztardą francuską
Przepis na idealny sernik – pyszny, kremowy i niezawodny!
Bratwurst w Sosie Cebulowym – Smakowite Danie na Każdą Okazję!