Pieczenie: Ułóż ciasteczka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 10-12 minut, aż ciasteczka staną się lekko złociste. Po upieczeniu pozwól im wystygnąć na kratce.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasteczka najlepiej smakują świeże, zaraz po wystudzeniu, kiedy czekolada jest jeszcze lekko miękka.
Przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku w chłodnym miejscu przez 3-4 dni. Można je także zamrozić na później, co pozwoli cieszyć się nimi przez dłuższy czas.
Jeśli chcesz, by marmurkowy wzór był bardziej widoczny, możesz dodać więcej czekolady do środka ciasteczek lub ozdobić je kawałkami czekolady po upieczeniu.
Różnice:
Inne nadzienia: Zamiast serka kremowego, możesz użyć np. dżemu owocowego, masła orzechowego lub nawet kremu czekoladowego.
Czekolada: Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami czekolady – białą, deserową, a nawet orzechową, by uzyskać różne smaki i tekstury.
Bezglutenowe: Zamiast mąki pszennej użyj mąki bezglutenowej, aby dostosować przepis do osób na diecie bezglutenowej.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innego typu sera? Tak, zamiast serka kremowego możesz użyć twarogu lub ricotty, ale pamiętaj, by dobrze je odcedzić, by nadzienie nie było zbyt wilgotne.
Jakie czekolady są najlepsze do tego przepisu? Czekolada mleczna i gorzka w połączeniu tworzą piękny kontrast smakowy. Możesz jednak używać innych czekolad, zależnie od preferencji smakowych.
Czy ciasteczka nadają się na prezent? Oczywiście! Ciasteczka marmurkowe z czekoladą i serem będą pięknym upominkiem, szczególnie jeśli zapakujesz je w eleganckie pudełko lub woreczek celofanowy.
Yo Make również polubił
Niebezpieczeństwo uzależnienia Pure Prinzenrolle w 10 minut bez gotowania
Racuchy drożdżowe z twarogiem – wyjątkowa klasyka w nowoczesnym wydaniu
Wafle z mięsem mielonym – prosty i przepyszny przepis na każdą okazję
Co się stało, gdy włożyłam rolkę papieru toaletowego do lodówki? Zaskakujący rezultat!